今年も赤じそジュースを作りました。
表と裏で色が違う葉っぱですが 煮ていると 緑に変わりクエン酸を入れると
きれいな赤い色に変わります。
 
赤じそには強力な防腐と殺菌作用が有るそうです。
それに夏バテ解消にも最高✌
クエン酸効果で体の中まできれいにお掃除してくれそう…
               大鷲
         女将でした。